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Oysterfest 2015: 3 compétitions à ne pas manquer!
Crédit: Aurélie Jouan

Montréal aura le nez dans les huîtres à la fin août alors que l’Oysterfest revient pour une 7e édition. Le 29 et 30 août prochains, le Bassin Peel sera l’hôte de ce festival gastronomique reconnu mondialement. Pour être certain de ne rien manquer de ce rendez-vous gourmand, on te dresse la liste des compétitions qui ont retenu notre attention.

So You Think You Can Drink
Cet événement inspiré de l’émission de danse So You Think You Can Dance rassemblera assurément plusieurs curieux le samedi. En gros, un barman amateur devra concocter, en quelques minutes, un cocktail avec l’aide d’un mixologue professionnel. Le grand gagnant aura la chance de participer à une autre compétition le lendemain, la Bishop & Bagg Professional Pro Cup où les meilleurs mixologues devront créer un cocktail à partir d’une boîte d’ingrédients surprises. Ça promet!

Compétition de présentation de plats
« Manger avec ses yeux » voila le but premier de cette compétition qui se déroulera le dimanche. Cinq chefs montréalais devront impressionner les invités en créant des assiettes de fruits de mer attrayantes pour les yeux! Les œuvres alléchantes seront par la suite mises aux enchères et les profits seront remis à un organisme au choix du chef gagnant!

Montreal Champion Osyter Shucking Championship
S’il y a une compétition à ne pas manquer durant le Oysterfest, c’est bien celle-ci. Les écailleurs d’huîtres de partout à travers la planète s’affronteront afin de savoir qui écaille ses huîtres le mieux et le plus vite! Vous n’aurez jamais vu autant d’huîtres écaillées sur une même scène! Cette compétition sera présentée à la toute fin du festival le dimanche.  

En plus des captivantes compétitions, tu pourras glisser dans la glissage d’eau K-Way, regarder les feux d’artifice, assister à des spectacles, dont celui de DJ Myles le dimanche, etc. Bref, t’es certain de ne pas t’ennuyer!

Oysterfest
29 et 30 août | Bassin Peel

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