cuisine mexicaine

- par Geneviève Vézina-Montplaisir publié le 8 Août, 2012 - 14:54
M4 Burritos: un nouveau concept de restauration rapide est né sur la rue St-Denis
M4 Burritos: un nouveau concept de restauration rapide est né sur la rue St-Denis 3

Votre mission, si vous l’acceptez est de vous concocter un burrito en quatre étapes faciles! Voilà le concept de M4 Burritos, un nouveau resto qui a ouvert ses portes il y a quelques semaines sur la rue St-Denis, près de la rue Ontario.

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- par Amie Watson publié le 8 Mars, 2012 - 12:10
Café Cantina Taqueria brings sexy Mexican dishes to Point St. Charles
Café Cantina Taqueria brings sexy Mexican dishes to Point St. Charles 3

We sat down with owner Marianne Larochelle and found other notable mexican hotspots in town.

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- par Marine Anaïs publié le 20 Janvier, 2012 - 16:25
Ta Chido: le snack-bar mexicain le plus kitsch
Ta Chido: le snack-bar mexicain le plus kitsch 1

Aussi étroit qu’un corridor, la nouvelle gargote est du véritable bonbon pour les yeux. Alors que les lieux font écho aux snack-bars des années 50, plusieurs classiques kitsch de la culture mexicaine sont éparpillés; une poupée-squelette de la Fête des Morts par-ci, une vierge auréolée par-là…

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- par Marine Anaïs publié le 21 Décembre, 2011 - 13:54
Maria Bonita: tromper 3 Amigos avec la plus authentique des Mexicaines
Maria Bonita: tromper 3 Amigos avec la plus authentique des Mexicaines 1

Suis-je la seule qui, lorsqu’elle consulte le "Best of Montreal" annuel du journal Mirror, se pose de sérieuses questions sur le sens d’élire 3 Amigos et Carlos & Pepes comme «meilleurs restos mexicains» de la métropole? Laissez-moi le plaisir de vous présenter l’un de mes restos montréalais favoris, et l'un des secrets les mieux gardés en ville: le Maria Bonita.

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- par Marine Anaïs publié le 30 Novembre, 2011 - 12:01
Épicerie fine La Diabla: les potions magiques d’une sorcière mi-mexicaine, mi-libanaise
Épicerie fine La Diabla: les potions magiques d’une sorcière mi-mexicaine, mi-libanaise

Dans des pots de verres parfaitement alignés, des confitures, des gels d’agave parfumés, des variétés de salsas colorées, des sauces mole épicées… mais aussi du thé d’hibiscus, des olives vieillies, des marinades et vinaigrettes et de savoureux mélanges d’épices. La phrase magique: «Ici, les clients peuvent goûter avant d’acheter».

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- par Francis Delfour publié le 7 Janvier, 2011 - 10:56
Aquetzalli: pour ceux qui veulent s'aventurer hors des resorts
Aquetzalli: pour ceux qui veulent s'aventurer hors des resorts

«Ici, ce n’est pas les Trois Amigos!» nous prévient le serveur de ce nouveau restaurant sur Saint-Laurent. Le ton est donné. Ni Tex-Mex, ni Cal-Mex, ni chimichangas, ni tacos durs. Non, ce ne sera pas systématiquement frit dans l’huile et accompagné d’un margarita.

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