Critique resto

- par Geneviève Vézina-Montplaisir publié le 25 Avril, 2013 - 14:25
Le Van Horne: nouveau chef, nouveau tournant encore plus végétal
Le Van Horne: nouveau chef, nouveau tournant encore plus végétal

Depuis son ouverture, le Van Horne - élu en 2011, 6ième Meilleur nouveau restaurant au Canada selon le magazine EnRoute -, faisait partie de ma liste de restaurants à essayer. Mardi, j’ai enfin pu m’y attabler.

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- par Geneviève Vézina-Montplaisir publié le 12 Avril, 2013 - 13:10
B1 Bar: nouveau bar de la rue St-Denis, pour étudiants et à prix abordables
B1 Bar: nouveau bar de la rue St-Denis, pour étudiants et à prix abordables 7

Avec son emplacement dans un sous-sol aux murs de pierre, son affiche discrète sur la rue Saint-Denis et sa carte de cocktails, on pensait avoir affaire au dernier speakeasy à s’installer en ville. Erreur! Le B1 Bar est plutôt un nouveau bar pour les étudiants, par les étudiants.

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- par Geneviève Vézina-Montplaisir publié le 5 Avril, 2013 - 11:42
Satay Brothers: en attendant les beaux jours de marché
Satay Brothers: en attendant les beaux jours de marché

Les beaux jours sont (devraient être bientôt!) de retour, et les marchés ne devraient pas tarder à ressortir leurs étals extérieurs. En attendant la journée parfaite où il fera assez beau et chaud pour enfourcher ton vélo, et pédaler les cheveux dans le vent jusqu’au Marché Atwater pour casser la croûte au kiosque des Satay Brothers, on te conseille fortement de te rendre en courant (ou en métro!) à leur quartier général hivernal/usine de production, dont une partie a été transformée en petit resto.

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- par Geneviève Vézina-Montplaisir publié le 15 Mars, 2013 - 11:12
Park: la fraîcheur de la mer dans votre assiette
Park: la fraîcheur de la mer dans votre assiette

Ça faisait quelque temps qu’on entendait parler du restaurant Park, ouvert l’an dernier sur l’avenue Victoria, à Westmount. Mais comme il est assez rare qu’on aille se promener dans ce coin-là, nous n'y étions jamais allés. Suite à notre visite, on s’est tapés sur les doigts de ne pas s’y être rendus plus tôt!

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- par Véronique Voyer publié le 13 Mars, 2013 - 14:00
Micro resto La Famille: une nouvelle bonne raison d’avoir hâte à la saison des terrasses
Micro resto La Famille: une nouvelle bonne raison d’avoir hâte à la saison des terrasses 1

Logé entre le métro Laurier (sortie rue Saint-Joseph) et la rue Saint-Denis, le micro-resto La Famille offre café, pâtisseries et délicieux repas depuis un mois. Dans ce mini espace, on y trouve deux comptoirs et neuf chaises. Mais dès que les beaux jours seront là, vous pourrez profiter de la grande terrasse, rue Gilford!

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- par Geneviève Vézina-Montplaisir publié le 25 Février, 2013 - 18:03
Gus : le petit nouveau resto qui vous veut du bien
Gus : le petit nouveau resto qui vous veut du bien

Le bar Notre-Dame-des-Quilles a un nouveau voisin, et il s’appelle Gus. Il n’est pas très grand, mais il est super accueillant. Gus est en fait le nouveau bébé du chef David Ferguson, du feu restaurant Jolifou. N’étant jamais allée à cette ancienne institution de la rue Beaubien, je me suis rendue chez Gus sans attentes, et j’ai adoré ma soirée.

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- par Geneviève Vézina-Montplaisir publié le 20 Février, 2013 - 15:16
Mezcla: retrouver le Pérou avec une touche d’ici
Mezcla: retrouver le Pérou avec une touche d’ici

Cet automne, j’ai passé trois semaines au Pérou afin d’y manger, et de rentre compte dans un reportage, de la révolution gastronomique qui s’y trame. Je me suis donc attablée aux plus grandes tables de Lima, mais j’ai aussi goûté à la cuisine traditionnelle, entre autres à la Mistura, la plus grande foire culinaire d’Amérique du Sud. !

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- par Geneviève Vézina-Montplaisir publié le 1 Février, 2013 - 13:27
Bar Second Floor: un nouveau repaire d’artistes ouvre ses portes ce soir dans le Mile-End
Bar Second Floor: un nouveau repaire d’artistes ouvre ses portes ce soir dans le Mile-End 2

Installées depuis seulement quelques mois à Montréal, Julia Daigle et Mireille R. Champagne, originaires de la ville de Québec, ouvrent déjà leur premier bar! Habituées de sortir tous les meubles de leur appartement de la Vieille Capitale pour présenter des expos collectives, les deux artistes en art visuel ont décidé de créer un espace de rencontre festif dans le Mile-End.

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- par Geneviève Vézina-Montplaisir publié le 15 Janvier, 2013 - 13:33
Scarpetta: un peu de Sicile sur l’Avenue du Parc
Scarpetta: un peu de Sicile sur l’Avenue du Parc 2

Difficile de dénicher de bons arancinis (spécialités de la Sicile faites de croquettes de riz farcies de veau, de mozzarella, de petits pois et servies avec une sauce tomate) au sud du quartier italien. C’est maintenant possible d’en trouver d’excellents au restaurant Scarpetta, qui a ouvert ses portes sans tambour ni trompette au sud de l’avenue du Parc, cet automne.

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- par Geneviève Vézina-Montplaisir publié le 10 Janvier, 2013 - 16:51
NüX: la place qui va t’aider à tenir tes résolutions
NüX: la place qui va t’aider à tenir tes résolutions 2

Pour la nouvelle année, t’as décidé de manger mieux, de te mettre en forme, bref, d’adopter de plus saines habitudes de vie? Une petite visite au centre bien-être NüX pourrait peut-être t’aider à te prendre en main.

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- par Geneviève Vézina-Montplaisir publié le 4 Janvier, 2013 - 12:28
EVOO: Ne vous fiez pas aux apparences!
EVOO: Ne vous fiez pas aux apparences! 2

Quand une amie m’a parlé du EVOO récemment, elle m’a dit: «Tu vas voir, la place a des airs de resto asiatique, mais la cuisine est extraordinaire!» Cette amie avait bien raison, avec ses accents de mauve ici et là, ses chaises en faux cuir, et son comptoir de bar métallique, le décor du EVOO laisse un peu à désirer… Toutefois, ce qu’on retrouve dans notre assiette a tôt fait de nous le faire oublier!

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- par Geneviève Vézina-Montplaisir publié le 26 Décembre, 2012 - 13:07
Toro Toro: une vraie de vraie taverne espagnole dans le Vieux-Montréal
Toro Toro: une vraie de vraie taverne espagnole dans le Vieux-Montréal 2

Après avoir été retravaillé à toutes les sauces, le classique tapas espagnol retrouve ses lettres de noblesse chez Toro Toro, une nouvelle taverne espagnole située dans le Vieux-Montréal.

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- par Geneviève Vézina-Montplaisir publié le 19 Décembre, 2012 - 14:25
Un Lola Rosa nouveau s’installe sur l’avenue du Parc
Un Lola Rosa nouveau s’installe sur l’avenue du Parc

Faisant le bonheur des étudiants dans le ghetto McGill depuis des années, le restaurant végétarien Lola Rosa a ouvert une seconde adresse sur l’avenue du Parc la semaine dernière. Dans le grand local laissé vide par le El Zaziummm, un Lola Rosa nouveau est né.

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- par Josiane Stratis publié le 13 Décembre, 2012 - 17:41
Maïs, les bons tacos mexicains du Mile-End!
Maïs, les bons tacos mexicains du Mile-End! 3

Dans la vie, j’adooooore les tacos, pas ceux des places un peu douchebag comme les Trois Amigos là. Les vraies, avec les petites tortillas molles comme il y en a au Mexique (endroit où je ne suis jamais allée, mais bon, passons!). Je suis donc LA spécialiste pour tester des places de tacos… ok?!

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- par Geneviève Vézina-Montplaisir publié le 13 Décembre, 2012 - 13:35
Le resto Grinder: une autre superbe réalisation de Zébulon Perron
Le resto Grinder: une autre superbe réalisation de Zébulon Perron

On est de grands fans du travail de Zébulon Perron. Et avec le restaurant Grinder, on doit dire que le designer du Hachoir et de la Buvette chez Simone s’est vraiment surpassé.

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- par Geneviève Vézina-Montplaisir publié le 7 Décembre, 2012 - 12:12
Resto Projet 67: on y retourne n’importe quand!
Resto Projet 67: on y retourne n’importe quand!

Il y a des restos comme ça, où on mange bien une fois, mais où on ne retournera jamais s’attabler, et il y a ceux où on sait d’emblée qu’on deviendra des habitués. Projet 67 est de cette dernière catégorie.

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- par Geneviève Vézina-Montplaisir publié le 30 Novembre, 2012 - 17:25
Régine Café : La Cantine ressuscitée et améliorée
Régine Café : La Cantine ressuscitée et améliorée 2

Vous étiez, comme nous, fan du Croissant de soleil : un des musts du menu brunch de La Cantine? Réjouissez-vous, car vous pouvez maintenant le retrouver sous le nom de Chic croissant au Régine Café.

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- par Geneviève Vézina-Montplaisir publié le 27 Novembre, 2012 - 14:46
Café Mardi Gras : la Nouvelle-Orléans comme si tu y étais
Café Mardi Gras : la Nouvelle-Orléans comme si tu y étais

Après plus de 20 ans passés à travailler comme météorologue dans la métropole pour différents médias, René Brunet a décidé de réaliser son rêve : ouvrir un restaurant de cuisine authentique de la Nouvelle-Orléans, sa ville natale.

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- par Sarah Blanchette publié le 21 Novembre, 2012 - 15:35
La Mauvaise Réputation, un autre nouveau spot très nice à comfort food sur le Plateau
La Mauvaise Réputation, un autre nouveau spot très nice à comfort food sur le Plateau 5

À La Mauvaise Réputation, les plaisirs de la fourchette pèsent plus lourd dans la balance que la bonne conscience.

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- par Geneviève Vézina-Montplaisir publié le 16 Novembre, 2012 - 12:42
Mangia Foco : enfin un bon resto italien dans le Vieux
Mangia Foco : enfin un bon resto italien dans le Vieux 4

Il ne manque pas de restaurants italiens servant de la pizza dans le Vieux-Montréal, mais aucun ne ressemble au Mangia Foco, voisin depuis quelques mois du Philémon Bar sur la rue Saint-Paul. On bave devant la description des plats.

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