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Taza Flores

Mile-End
5375, du Parc Montreal QC H2V 4G9 ca
www.tazaflores.com
514.274.5516

Crée en 2004, le Taza Flores est le fruit de mures réflexions entre feu Gilbert et Harry Marciano. Gilbert désirant constamment créer de nouveaux endroit. Cette fois-ci, il veut ramener en vie son premier bar à Bruxelles, la Papaye Tropicale et lui donner un nouveau souffle dans le Mile-End.
Harry voulant crée un endroit ou l'on pourrait siroter de bons mojitos et de bons tapas sur une musique envoutante sans prétentions, et ce dans un esprit que l'on retrouve qu'à Barcelone mais qui serait unique à Montréal.

Gilbert est le créateur de plusieurs grands restaurants à Montréal. Dont le Café de l'Odéon sur l'avenue du Parc, innovant avec un des premiers bistro à Montréal qui attire une meute d'artistes. Son deuxième restaurant , le Witloof, sur la rue St-Denis, un restaurant belge bien connu des amateurs de moules et frites à Montréal. Son inspiration atteint son zénith avec l'ouverture du Restaurant le Bouchon, avec ses allures de grandes brasseries parisiennes.