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Taverne Gaspar

Vieux-Montréal
89, de la Commune E. Montreal QC H2Y 1J1 ca
www.tavernegaspar.com
514.392.1649

Taverne Gaspar

La Taverne Gaspar a pignon sur la rue de la Commune et offre une vue spectaculaire sur le fleuve et le Vieux-Port.

On y propose une cuisine accessible et réconfortante d’inspiration gastropubs britanniques avec des accents français et québécois. Parmi les spécialités maison, se retrouvent un trio de tartes salées, les pétoncles avec le flanc de porc et le poulet de Cornouailles en crapaudine, en plus de la formule « Spéciaux du jour » présentant des plats traditionnels. Des bières locales en fût, des cocktails classiques et créatifs, une vaste sélection de spiritueux, ainsi qu’une carte des vins soignée sont proposés.

Avec comme mots d’ordre l’authenticité et la convivialité, la taverne met de l’avant matières brutes, tables et boiseries en chêne, accents de cuivre, miroirs et plafonniers antiques qui complémentent parfaitement les murs de pierre et le cachet original du local. L’expérience Gaspar se complète avec un fond de musique éclectique mélangeant des styles de rock classique, indie, blues et folk.

La taverne de 120 places déborde en été sur une terrasse de 60 places Aussi, une salle pouvant accommoder jusqu’à 60 personnes est à la disposition des clients pour l’organisation d’événements privés.