+ Toutes les playlists

Êat - Être avec toi (FERMÉ)

Vieux-Montréal
901 Square-Victoria, Montréal (Québec) H2Z 1R1
PETIT-DÉJEUNER LUN-VEN 11H30 - 17H30 DîNER LUN-DIM 17H30 - 23H00 SOUPER JEU-SAM 23H00 - 1H30 SAM & DIM 7H00 - 11H30 SOUPER TARDIF SAM & DIM 11H30 - 17H30
www.etreavectoi.com
514.395.3195 / 514.395.3180
Montréal, le 2 decembre 2015 – être avec toi est un nouveau concept de restauration révolutionnaire où le summum des mets et des boissons côtoie une passionnante galerie d’art sur une trame sonore conçue par un DJ local. Ce restaurant transitionnel dont l’ouverture est prévue pour le début du mois de décembre au rez-de-chaussée de l’hôtel W Montréal (espace autrefois occupé par Otto) est la toute dernière proposition de l’entreprise bpc. Dirigée par Peter et Erin Chase, bpc est l’entreprise newyorkaise spécialisée en hôtellerie derrière les deux bars populaires de l’hôtel : le Wunderbar et le Plateau Lounge. Pour créer ê.a.t., le couple a collaboré avec des chefs, des artistes, des DJ et des designers de grand talent. « En gros, nous sommes partis d’un restaurant vieux de 11 ans, que nous avons réduit à sa plus simple expression, et sommes partis de ce canevas blanc pour créer ê.a.t. Une œuvre d’art collaborative en soi », souligne Peter Chase. «Grâce aux liens privilégiés que nous entretenons depuis longtemps avec les chefs, les artistes, les DJ et les designers, nous avons créé quelque chose qu’aucun d’entre nous n’aurait pu imaginer seul.» Que ce soit pour un vernissage, une bouchée en fin de course ou un repas gastronomique, une soirée au ê.a.t. est une soirée mondaine. Des murales dynamiques d’art urbain occupent l’entrée et les bars du ê.a.t, et un vaste éventail de tableaux (qui  changent continuellement au rythme de la création) décorent l’élégante et conviviale salle à manger. L’architecture du son est assurée par la crème des DJ de Montréal, et le personnel est vêtu d’un uniforme unisexe original.