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Continental (Le)

Plateau
4007, Saint-Denis Montreal QC H2W 2M4 ca
www.lecontinental.ca
514-845-6842

C'était l'année dernière. Un drame poignant s'abattait sur la rue Saint-Denis. Les flammes ravageaient l'immeuble où le très fréquenté restaurant Le Continental régnait depuis plusieurs années en grand maître branché et gastronomique. Les propriétaires méritent toute mon admiration pour avoir rebondi aussi vite. Le Petit Conti a ouvert ses portes à quelques pas avec comme supplément une belle terrasse ensoleillée et (d'après ce que jai entendu) la promesse qu'il restera ouvert même lorsque son grand frère sera reconstruit. À bien y penser, il faudrait en fait célébrer cet incendie plutôt que de s'en attrister! Les mêmes excellents classiques se retrouvent sur la carte et le même excellent personnel se retrouve en salle. Le steak de thon est toujours aussi tendre et goûteux, le jarret d'agneau, le tartare et les calmars frits sont pareils à leur réputation. J'ai eu l'occasion d'attaquer un parfait onglet de boeuf accompagné d'une salade de pommes de terres vinaigrette crémeuse. Et en dessert, le moelleux au chocolat connaît peu de rivaux. Mais au-delà de tout ça, c'est le plaisir de retrouver une table conviviale et constante pour tous ceux qui désirent manger tard en soirée après un spectacle, un film ou une pièce. Comptez quelques 45$.