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AMBIANCE / Ambience
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Sept soirs semaine et du mardi au samedi pour le lunch
L'hiver approche à grands pas et pour vous réchauffer, rien n'égale l'ambiance chaleureuse du restaurant Hachoir situé coin St-Denis/Rachel, au coeur du Plateau. Loin d'hiberner, pour célébrer son 1er anniversaire, la cuisine du Hachoir rafraîchit son menu en vous proposant de nouveaux plats, entrées et burgers. Toujours dans une ambiance allumée, l'équipe se souciera de vous faire vivre une expérience inoubliable au rythme d'une sélection musicale récente et entraînante. Avec son cellier toujours bien rempli, le sommelier vous propose un voyage à travers ses coups de coeur du moment, pour le plus grand plaisir des épicuriens.
Les tartares et les burgers demeurent les spécialités de la maison et sont toujours fraîchement hachés sur place. Les viandes variées, poissons et options végétariennes utilisés dans la préparation des burgers, des tartares et des plats sont soigneusement sélectionnés par le chef et sauront satisfaire tous les goûts. Les fins palais seront également séduits par la pièce du boucher qui change au gré des jours, sans oublier le fameux saumon à la plancha!
Une ambiance festive, une musique entraînante et une cuisine authentique toujours soigneusement exécutée feront de votre passage au restaurant Hachoir une réussite assurée.




















