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Francis Delfour

Francis Delfour
Francis Delfour 4 mai, 2010 - 17:05
Le Passé Composé: escale aux saveurs du terroir #Restaurants
Lire Le Passé Composé: escale aux saveurs du terroir
Le Passé Composé: escale aux saveurs du terroir
Les belles journées pointent à nouveau le bout de leur nez…
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mercredi 7 avril 2010
Francis Delfour
Francis Delfour 7 avril, 2010 - 14:02
Ça a commencé par un désir très fort. Celui de manger une vraie bonne soupe japonaise. #Restaurants
Lire Sumo Ramen: la quête du secret de la bonne soupe japonaise
Sumo Ramen: la quête du secret de la bonne soupe japonaise
Ça a commencé par un désir très fort. Celui…
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Francis Delfour
Francis Delfour 7 avril, 2010 - 14:02
Ça ne dérougit plus au St-Urbain. À quoi doit-on cet engouement (mis à part l’évidente présence d’un excellent chef)? #Restaurants
Lire Le Saint-Urbain: son entourage s'élargit dans Ahuntsic
Le Saint-Urbain: son entourage s'élargit dans Ahuntsic
Ça ne dérougit plus au St-Urbain. À quoi doit-on…
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lundi 1 février 2010
Francis Delfour
Francis Delfour 1 février, 2010 - 0:12
Il faut entendre toutes les versions #Restaurants
Lire L'Autre Version: comme dans Rashomon
L'Autre Version: comme dans Rashomon
Tout ici semble avoir été pensé pour que vous vous…
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dimanche 6 décembre 2009
Francis Delfour
Francis Delfour 6 décembre, 2009 - 0:12
De quoi remplir votre panier #Restaurants
Lire Provisions: délicieuse invitation
Provisions: délicieuse invitation
C'est maintenant qu'il faut se rendre chez Provisions, situé boulevard…
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vendredi 4 décembre 2009
Francis Delfour
Francis Delfour 4 décembre, 2009 - 0:12
Belle cuisine, bons plats #Restaurants
Lire Kitchenette: confort en bouche
Kitchenette: confort en bouche
Un très bel endroit situé sur René-Lévesque,…
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vendredi 23 octobre 2009
Francis Delfour
Francis Delfour 23 octobre, 2009 - 0:12
Nourrir HoMa #Restaurants
Lire Sata Sushi: à l'est de l'éden montréalais
Sata Sushi: à l'est de l'éden montréalais
«Young man go east !» La migration des étudiants, artistes,…
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Francis Delfour
Francis Delfour 23 octobre, 2009 - 0:12
Ne rien perdre de sa pertinence #Restaurants
Lire Le Petit Italien: Via Roma
Le Petit Italien: Via Roma
Je crois qu'on peut le dire officiellement, le Petit Italien se mérite…
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mercredi 30 septembre 2009
Francis Delfour
Francis Delfour 30 septembre, 2009 - 0:12
Un menu en mutation #Restaurants
Lire Greasy Spoon: jouer sur deux tableaux
Greasy Spoon: jouer sur deux tableaux
Je me suis rendu sur Laurier avec deux avis différents en tête;…
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Francis Delfour
Francis Delfour 30 septembre, 2009 - 0:12
Il nous vient une petite envie de célébrer #Restaurants
Lire Graziella: à la grande table
Graziella: à la grande table
Sonnez clairons! Résonnez musettes! Faites retentir grandes cloches…
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lundi 24 août 2009
Francis Delfour
Francis Delfour 24 août, 2009 - 0:12
Là où il n'y a rien de hautain #Restaurants
Lire O'Thym: franchement français
O'Thym: franchement français
Victime de sa renommée nord-américaine, ou de son sulfureux…
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jeudi 2 juillet 2009
Francis Delfour
Francis Delfour 2 juillet, 2009 - 0:12
Le Centre-Sud en pleine révolution #Restaurants
Lire La Guadalupe Mexicaine: la tradition persiste et signe
La Guadalupe Mexicaine: la tradition persiste et signe
Un grand espace festif avec des nappes brodées blanches sur les…
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Francis Delfour
Francis Delfour 2 juillet, 2009 - 0:12
Avoir le vin joyeux #Restaurants
Lire Bouchonné, comptoir à vin: pousser le bouchon juste assez loin
Bouchonné, comptoir à vin: pousser le bouchon juste assez loin
Un autre bel endroit comme on les aime se fait tranquillement remarquer…
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lundi 25 mai 2009
Francis Delfour
Francis Delfour 25 mai, 2009 - 0:12
Se faire transporter la bouche au Salvador #Restaurants
Lire La Carreta: au chaud latin
La Carreta: au chaud latin
Une série de petits restaurants latino-américains s'alignent…
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Francis Delfour
Francis Delfour 25 mai, 2009 - 0:12
Puiser à même les richesses maritimes #Restaurants
Lire La Mer: hissez les voiles, matelots
La Mer: hissez les voiles, matelots
Presque sous les piliers du pont Jacques-Cartier: parlez-moi d'un endroit…
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