Un tout nouveau bar vraiment chic ouvrira bientôt ses portes à Montréal

Le centre-ville de Montréal gagnera un nouveau bar, et ce, très bientôt! Il s'agit du Bar George, qui sera mis sur pied dans l'ancienne bâtisse du club Mount Stephen.

Pour la petite histoire, il faut savoir qu'à la base, il s'agissait d'un emplacement utilisé pour un club privé pour homme fondé en 1926 afin de conserver la maison et la mémoire de George Stephen, le premier proprio de l'endroit. Le club a fermé ses portes en 2011.

Si on se fie à la page Facebook du Bar George, on ne retrouve pas encore beaucoup d’informations. Ce qu’on apprend, par contre, c’est que l’établissement souhaite mélanger le classique et l’innovation et célébrer le « vieux » de l’édifice, afin de mettre en valeur son côté opulent et classy, tout en y amenant des éléments plus contemporains

On y promet aussi une cuisine maniant le passé et le présent, ce qui va exactement de pair avec la deuxième vie de l’édifice. Le menu sera éclectique, rendant hommage aux racines de Sir George Stephen en provenance du Royaume-Uni, mais avec une twist québécoise. Intrigant !

En plus du bar, l’édifice deviendra également un grand hôtel luxueux, contemporain et élégant comportant 90 chambres, un resto, deux bars, un spa, une terrasse et bien plus.

En tout cas, ça promet ! On te tient au courant dès qu’on en sait plus à propos de ce bar bien mystérieux !

BAR GEORGE
HÔTEL MOUNT STEPHEN
1440, rue Drummond