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10 brillantes idées de recettes pour ne pas jeter ta citrouille d'Halloween

Crédit photo : qc.allrecipes.ca / J'aime l'érable / Eat me baby / Nutrisimple)
10 brillantes idées de recettes pour ne pas jeter ta citrouille d'Halloween
Halloween est maintenant fini, te voilà pris avec tes belles citrouilles. T’en fais quoi maintenant? Ça serait dommage de les jeter, mais t’es tanné(e) des classiques tarte et soupe à la citrouille? On t’avait déjà montré 5 recettes originales et appétissantes, voici 10 autres recettes toutes aussi originales pour te guider et donner une deuxième vie à ton amie orange. Desserts, boissons, plats… t’as du choix!

1- Jus de citrouille magique

Que tu aies des enfants ou non, pouvoir proposer un jus de citrouille magique à tes amis, tes colocs, ton chum ou tes parents, c’est toujours un peu cool. Pis en plus, ça a l’air vraiment bon, et c’est facile et rapide à préparer! (Recette et photo: Madame Le Figaro)


2- Latte à la citrouille sans caféine
Si tu ne veux pas aller t’acheter un latte à la citrouille dans n’importe quelle chaîne de café à emporter, voici une recette qui devrait te plaire! Elle est proposée sans caféine, mais tu peux bien sûr en mettre si ça te tente. Pour vrai, c’est tellement réconfortant une boisson chaude à la citrouille… comment résister! Là aussi, facile et rapide sont les mots d’ordre! (Photo: Pixabay / Recette: qc.allrecipes.ca)


3- Trempette au gâteau au fromage, caramel et citrouille
Salut, la trempette bien calorique! Mais comme c’est pour manger avec des fruits, c’pas ben grave! Le mélange fromage, caramel et citrouille est un petit poème à lui tout seul, pis c’est quand même bien original comme idée, alors go dans ta cuisine pour impressionner ton entourage! (Recette et photo: recettes.qc.ca)


4- Marmelade citrouille et orange
Une recette que tu peux conserver et manger en plusieurs fois? Mmmh, bonne idée ça! Une bonne marmelade maison, ça fait du bien le matin (ou l’après-midi, ou le soir, on te juge pas hein)! C’est sûr que c’est un peu plus long vu qu’il faut laisser reposer plusieurs heures, mais c’est très tentant comme recette! (Photo et recette: Marie Claire)


5- Compote potiron et pomme à la vanille
Là aussi, une petite recette qui se conserve (mais pas trop longtemps non plus) et qui se mange en plusieurs fois… pis tu peux même passer ton reste de pommes qui datent de ta cueillette, s'il t'en reste! (Photo et recette: Ma cuisine santé)
 

6- Boisson fouettée lait de soya, citrouille et sirop d’érable
Un bon smoothie santé et facile à préparer, quoi demander de plus? Avec des ingrédients bien de chez nous en plus, fierté totale! Parfaite en collation, cette boisson est bien fraîche et avec une si belle couleur, comment résister?! (Photo et recette: J'aime l'érable)


7- Croquettes de potiron et mozzarella au curry
Version végé des traditionnelles croquettes de poulet, les croquettes de potiron et mozzarella au curry avec sauce de champignons nous font baver. Imagine le fromage fondant, mélangé avec le goût doux et sucré du potiron… miam!  (Recette et photo: Eat me baby)


8- Fondue à la citrouille
Une fondue au fromage et à la citrouille!!!!! Alerte!!!!!! Servi dans une citrouille en plus, histoire de ne vraiment rien gaspiller! Superbe idée, ça nous met l’eau à la bouche! (Recette et photo: Metro)


9- Pain à la citrouille
Facile, rapide, efficace et originale… une recette gagnante! Parfait pour mettre comme dessert dans ta boîte à lunch ou pour servir à ta gang et avoir la classe. Et si on y ajoutait une boule de crème glacée vanille à côté? (Recette et photo: Nutrisimple)

 
10- Biscuits à la citrouille et pépites de chocolat
Encore un beau dessert à base de citrouille… on se peut plus! Une recette simple et rapide que tu peux faire ce soir et amener demain au bureau! Petites bouchées croquantes, ces biscuits ont l’air dé-li-cieux! (Recette et photo: Canal Vie)


Alors maintenant, avec tout ce choix, tu vas bien trouver de quoi faire avec ta citrouille, non? T’es plutôt desserts ou plats salés, toi?