Europea Mobile : Jérôme Ferrer aura son food truck!

Notre niveau d’excitation est vraiment très élevé ce matin grâce à cette nouvelle. Un nouveau camion de bouffe de rue fera son apparition dans les rues de Montréal très bientôt, et pas n’importe lequel. Le groupe Europea du Grand Chef Relais & Château Jérôme Ferrer annonce l’arrivée de l’Europea Mobile!

Le foodtruck de la bridage du réputé restaurant Europea fera partie de l’Association des restaurateurs de rues du Québec. Dès le début du mois d’avril, le camion arpentera les rues de la métropole selon le parcours attribué par la ville. L’excellente cuisine de Ferrer sera offerte à petits prix tout en maintenant la philosophie gourmande de l’Europea.

Le menu est déjà annoncé et il est à faire baver! Capuccino de homard à la purée de truffe, guédille de homard de Gaspésie, risotto sanguin de betteraves aux crevettes de Matane, LA poutine du chef Jérôme Ferrer, etc. Les prix de ces plats varient entre 6,50 $ et 10,50 $, donc assez doux pour le portefeuille. Il y a aussi les desserts qui sont bien intrigants : crème molle au lait fermier de Charlevoix, petites verrines gourmandes ou tartelettes au gré des saisons ainsi que des macarons aux petits fruits du Québec. Pour connaître le menu complet, rends-toi sur le site de la Europea Mobile, il est déjà en ligne!

Bref, on est vraiment heureux qu'Europea se lance en cuisine de rue. Ça va rendre la cuisine de Ferrer plus accessible le temps d’une saison, au moins, afin que tous puissent comprendre à quel point sa bouffe est folle!