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23 mai, 2012 - 10:10 Top 5

5 recettes de salades d'été rafraîchissantes et faciles à préparer

C'est pas parce que c'est bientôt l'été et qu'on a envie de passer notre vie dehors qu'il faut se nourrir de soleil et d'eau fraîche. Il est vrai qu'on a parfois moins d'appétit quand il fait très chaud. À cet effet, manger une bonne salade fraîche vient combler notre appétit, sans alourdir l'estomac.

J'ai toujours été fan du concept de la salade, surtout quand je détestais cuisiner. C'est si facile! Tu cr*** ça pis ça pis ça dans un grand bol, deux coups de cuillère et: voilà!

Voici 5 délicieuses salades faciles à préparer, parfaites pour cet été.

N'hésitez surtout pas à partager vos propres recettes fétiches dans les commentaires plus bas! J'ai faim!

 

1. Salade de zucchinis grillés. Parfait pour les soirées barbecue. (Proud Italian Cook)

 

2. Salade d'avocats, bacon, lime et choux de Bruxelles. C'est présenté comme une salade d'hiver, mais il suffit de griller seulement les choux de bruxelle et ça fait crounch sous la dent. (Little Red House)

 

3. Salade d'oranges. Des fruits juteux et une touche de piment d'Espelette. Ultra simple. (À la di Stasio)

 

4. Maïs, avocats, tomates et basilic frais, avec une vinaigrette au miel. Je rajoute souvent de petites boules de bocconcini. (For the Love of Cooking)

 

5. Salade de poulet, melon d'eau, feta et concombres. À la fois rafraîchissant et consistant. (Ricardo)